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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 13:19

ca  vous dit de deguster un tlitli epice' a la sauce rouge aux saveurs du sud Algerien?

 tl7.jpg

tli8.jpg
 


je vous invite donc a suivre le lien vers la recette

 

http://simplyalgerian.wordpress.com/2012/10/13/tlitli-a-la-sauce-rouge-aux-saveurs-du-sud-algerien-algerian-tlitli/





 


 

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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 16:38

mkh2.jpg

Bonjour,

 

avec un peu de retard, je continue a partager avec vous mes gateaux de l'aid, dont le fameux mkhabez avec sa forme carree' et  grappe de raisin....

 

pour voir ma recette par etappe , clickez ici :

 

http://simplyalgerian.wordpress.com/2012/09/17/algerian-mkhabez/

 

mkh7.jpg

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Published by culinarydelights - dans Gateaux Algeriens et orientaux
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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 16:45

Venez Decouvrir   ici ma recette etape- par etape de la ghraiba au chocolat que j'ai prepare' pour l'aid.

 

un biscuit fort au chocolat....avec un coeur moelleux et une couverture croquante...un delice que vous allez  vite adopter

 

aid-adha.jpg

 

cho10.jpg

 

N'oubliz pas de suivre mes nouveautes sur

http://simplyalgerian.wordpress.com/

 

 

 

 

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Published by culinarydelights - dans Gateaux Algeriens et orientaux
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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 10:11

Bonjour,

avec un peu de retard, je viens vous souhaiter une bonne fete de l''aid. vous etiez nombreux a me suivre sur mon nouveau blog via mes posts de  culinarydelights. j'espere que vous continuerez a le faire et surtout, me laisser vos remarques et vos commentaires sur simplyAlgerian car je ne reviens pas souvent ici.

 

 

clickez   ICI  pour voir mon assiette de aid et ma recette familiale de ghraiba aux pois chiche, une specialite' de Annaba et constantinne ....

mes amities ......



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Published by culinarydelights
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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 17:41

rec3.jpg

 

CLICKEZ  ICI   POUR VOIR LA SUITE DES PHOTOS ET LES DETAILS DU MENU

 

saha ftourkoum

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Published by culinarydelights - dans Ramadan et Reception
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31 juillet 2012 2 31 /07 /juillet /2012 14:00

Salam,

 

De bien delicieuses cocas  vous en voulez ?

decouvrez la recette avec ses etapes par ICI

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Published by culinarydelights - dans Entrees
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24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 04:07

Bonjour , et saha Ftourkoum,

 

pour mon premier s'hour,  j'ai realise' les chriks, la fameuse brioche constantinoise ...une recette qui me vient de la talentuse kouky, et qui a eu un franc succes a la maison.. l'huile et le lait en poudre y sont suremment pour quelque chose...

 

clikez     ICI    pour decouvrir la recette

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chrik-copie-1.jpg

 

 

ram2.jpg

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Published by culinarydelights - dans Brioches et Viennoiserie
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21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 00:45

Bonjour et saha ftourkoum

 

bourek laajina est un classique Algerien qui remplace merveilleusement bien les boureks aux feuilles de brik.

ma version  avec la farine complete donne des chaussons tres delicieux et qui n'absorbbent pas l'huile malgres le mode de cuisson.

 

b4.jpg

 

b6.jpg

la recette par etape est ICI:

 

N'oubliez pas de suivre mes nouveautes sur mon nouveau blog billingue :

http://simplyalgerian.wordpress.com/

 

saha ftourkoum

 

 

 

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Published by culinarydelights - dans Ramadan et Reception
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21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 00:32

saha ramdankoum a tous! takaballah allahoumina weminkoum inchallah

 

en ce debut de ramadan , je vous propose un classique ramadanien tres apprecie' a la maison....krima , palouza ou mahalabiya ramadanesque parfumee' a la fleur d'oranger,   la recette est  ICI

 

palouza1.jpg

 

palouza2.jpg

 

 

  n'hesitez pas a revoir  mes classiques sur ce blog et verifier mes nouveautes ici:

 

http://simplyalgerian.wordpress.com/

 

saha ftourekoum

 

 

 

 

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Published by culinarydelights - dans Desserts et Boissons
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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 16:58

Le hmiss est l’entree’ ramadanesque  numero 1 en Algerie.  chque region d’Algerie et chaque famille la prepare un peu differemment. le hmiss  differe de la fameuse slata mechuiya Tunisienne dans le fait que les legumes sont remis a confire sous feu doux …..............

la suite de la recette est sur mon nouveau blog  click

hmiss5.jpg

hmiss2.jpg

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Published by culinarydelights - dans salades
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