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21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 00:45

Bonjour et saha ftourkoum

 

bourek laajina est un classique Algerien qui remplace merveilleusement bien les boureks aux feuilles de brik.

ma version  avec la farine complete donne des chaussons tres delicieux et qui n'absorbbent pas l'huile malgres le mode de cuisson.

 

b4.jpg

 

b6.jpg

la recette par etape est ICI:

 

N'oubliez pas de suivre mes nouveautes sur mon nouveau blog billingue :

http://simplyalgerian.wordpress.com/

 

saha ftourkoum

 

 

 

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Published by culinarydelights - dans Ramadan et Reception
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commentaires

Nafissa 23/07/2012 20:52

Ca change du bourek avec les feuilles de brick! Saha Ftourek

karima 23/07/2012 10:44

très sympa ! merci pour la recette ! bizz

grazi 21/07/2012 14:45

miammm!!!!

Llysa 21/07/2012 09:37

Excellent! je les préfére de loin à ceux des bricks! yatik essaha! saha ftourek bisous

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