n humble espace sans pretention pour partager mes essais en cuisine et mon heritage culinaire Algerien
ca vous dit de deguster un tlitli epice' a la sauce rouge aux saveurs du sud Algerien? je vous invite donc a suivre le lien vers la recette http://simplyalgerian.wordpress.com/2012/10/13/tlitli-a-la-sauce-rouge-aux-saveurs-du-sud-algerien-algerian-tl...
Lire la suiteBonjour, avec un peu de retard, je continue a partager avec vous mes gateaux de l'aid, dont le fameux mkhabez avec sa forme carree' et grappe de raisin.... pour voir ma recette par etappe , clickez ici : http://simplyalgerian.wordpress.com/2012/09/17...
Lire la suiteVenez Decouvrir ici ma recette etape- par etape de la ghraiba au chocolat que j'ai prepare' pour l'aid. un biscuit fort au chocolat....avec un coeur moelleux et une couverture croquante...un delice que vous allez vite adopter N'oubliz pas de suivre mes...
Lire la suiteBonjour, avec un peu de retard, je viens vous souhaiter une bonne fete de l''aid. vous etiez nombreux a me suivre sur mon nouveau blog via mes posts de culinarydelights. j'espere que vous continuerez a le faire et surtout, me laisser vos remarques et...
Lire la suiteCLICKEZ ICI POUR VOIR LA SUITE DES PHOTOS ET LES DETAILS DU MENU saha ftourkoum
Lire la suiteSalam, De bien delicieuses cocas vous en voulez ? decouvrez la recette avec ses etapes par ICI
Lire la suiteBonjour , et saha Ftourkoum, pour mon premier s'hour, j'ai realise' les chriks, la fameuse brioche constantinoise ...une recette qui me vient de la talentuse kouky, et qui a eu un franc succes a la maison.. l'huile et le lait en poudre y sont suremment...
Lire la suiteBonjour et saha ftourkoum bourek laajina est un classique Algerien qui remplace merveilleusement bien les boureks aux feuilles de brik. ma version avec la farine complete donne des chaussons tres delicieux et qui n'absorbbent pas l'huile malgres le mode...
Lire la suitesaha ramdankoum a tous! takaballah allahoumina weminkoum inchallah en ce debut de ramadan , je vous propose un classique ramadanien tres apprecie' a la maison....krima , palouza ou mahalabiya ramadanesque parfumee' a la fleur d'oranger, la recette est...
Lire la suiteLe hmiss est l’entree’ ramadanesque numero 1 en Algerie. chque region d’Algerie et chaque famille la prepare un peu differemment. le hmiss differe de la fameuse slata mechuiya Tunisienne dans le fait que les legumes sont remis a confire sous feu doux...
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