Culinary Delights

Roule' a la mousse au chocolat

Gateaux et Cakes

Par culinarydelights

Bonjour/ salam, je voudrais partager avec vous ce gateau roule' , que je pourrais parfaitement appeler " roule' vide- frigo, lol comme il me restait un peu de mousse au chocolat dans mon congelateur et que j'avais 200 ml de creme fleurette a liquider,...

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Mes tartelettes aux fruits

Tartes

Par anoussa

Envie de petites tartelettes? Hier, pour accompagner le cafe' , j'ai eu envie de nous preparer des tartelettes aux fruits ,et tester par la meme occasion la fameuse pate sablee' de Celine ( de palais des delices ) dont on a fait beaucoup l'eloge sur cuisine...

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Mon tiramisu facon charlotte

Desserts et Boissons

Par anoussa

Comme vous tous(tes), j'adore le tiramisu, mais jusqu'a hier, je n'ai jamais eu l'occasion de le faire moi-meme pour la simple raison qu'il m'est difficile de trouver de la mascarpone et des boudoires ici en Malaisie, ou du moins, dans la ville ou j'habite....

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Pechier

Gateaux et Cakes

Par culinarydelights

Salam/ Bonjour les ami(es) Ca fait plus de deux semaines que je n'ai rien poste' de nouveau.......respensabilites familiales et surtout scholaires obligent.......en plus, pendant toute cette periode, je n'ai rien fait d'original qui merite d'etre publie'...

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makroud sous forme de coeur

Gateaux Algeriens et orientaux

Par anoussa

Aujourdh'ui, j'ai voulu tester une nouvelle forme de makroud, proposee' par marwa de cuisine testee'. et je n'en suis pas decue, j'ai juste realiser une petite assiette pour ne pas s'eterniser dans la cuisine avec cette chalheur etouffante. j'avoue que...

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Pain sandwich Asiatique avec la methode du Tang zhong

pains de tout horizons

Par culinarydelights

Bonjour/ Salam, D'abord, je tiens a vous remercier toutes pour vos gentils commentaires et souhaits pour cette nouvelle annee', et tiens a m'exuser pour mon absence sur mon blog et sur les votres......... c'est le debut de l'annee' scholaire ici et je...

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Paella Espagnole aux saveurs Nord-Africaines

plats de tout horizons

Par anoussa

Bonjour/salam je partage avec vous ma paella uniquement au fruits de mer et aux saveurs maghrebines pour la realiser, je me suis inspiree' de deux recettes, celle d'evita de supertoinette: et celle de mon livre sur la cuisine mediterannenne ou on lit...

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Mini batbout a la creme de thon

Sandwichs

Par anoussa

Le batbout est un pain marocain , cuit a la poele, qui peut tres bien accompagner les differents tajines ou se presenter en sandwich, si, fasconnes en mini galettes. cette delicieuse recette me vient de mon amie Fatima du blog Darna . voici un copie'...

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chich-taouk et son riz a la vermicelle accompagne' de legumes sautes

Middle-eastern delights

Par anoussa

le chich-taouk se sont des brochettes de poulet cuit sur les braises, qu'on retrouve partout au moyen-orient. voici ma recette telle que je l'ai appris d'une amie: INGREDIENTS: 500g de filet de poulet jus de citron 3 /4 gousses d'ail sel poivre curcuma...

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Baghrir express

crepes et beignets

Par anoussa

j'ai trouve' cette recette sur le forum "beauty maroc" , mais la recette initiale est de oumyounes (de cuisine marocaine ) Comme je voulais preparer quelque chose pour le gouter , j'ai decide' d'essayer cette recette sans vraimment y croire.........mais...

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