n humble espace sans pretention pour partager mes essais en cuisine et mon heritage culinaire Algerien
Salam, Aujourdh'ui, c'est le premier moharam, le debut de la nouvelle annee' musulmane A tous, je vous souhaite, sante', bonheur et prosperite'
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Bonjour /Salam, voici ma version de la fameuse tarte Italienne. c'est la troisieme fois que je la realise et a chaque fois je fais des petites modifications au niveau de la recette. celles que j'avais essaye' auparavent etaient certes tres bonnes mais...
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Salam/ Bonjour, une petite recette de moelleux au chocolat, ca vous dit? voici donc mon gouter d'aujourd'hui, une gourmandise, simple, delicieuse et qui a ravit mes petits loups! merci a lakbira pour ce bon moelleux et pour son retour qui m'a permis de...
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Salam/Bonjour, voici une recette tiree' du fin fond de ma memoire ........une recette qu'on faisait chez moi en hiver quand les epinards et les blettes sont en abandance....... la dolma beselq est un delicieux plat , facile , rapide a preparer et ideal...
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Bonjour/Salam, je voudrais partager avec vous cette succulente recette de beignets que j'ai deniche' sur le merveilleux blog de tartine et chocolat .c'est une recette que j'ai note' depuis fort longtemps et que je n'ai pas eu l'occasion de realiser, car...
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Slam/Bonjour puisque c'est l'ambiance du aid Adha en ce moment......je vous propose cette recette de tajine d'agneau qu'on retrouve un peu partout au maghreb, mais avec des epices plus ou moins differentes. voici la chtit'ha telle qu'on la prepare chez...
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Salam/Bonjour, A l 'occasion du Aid Adha, je vous presente mes meilleurs voeurs de sante', bonheur et serenite'! une petite pensee' pour les malades et les plus diminus. paix, bonheur et sante' a tout le monde INCHALLAH........ A cette occasion, je vous...
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Bonjour/Salam pour changer des lasagnes classiques, je vous propose cette version au poulet qui est vraimment delicieuse; mais attention, ca demandes bcq de casseroles et de temps , si vous etes pressees, vous pouvez blanchir les feuilles de lasagnes...
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Salam/Bonjour Encore une fois, je reviens avec une recette realisee' il ya des mois et dont la majorite' des photos ont disparu de mon pc. je n'allais pas la mettre avant de refaire le gateau et vous proposer des photos plus belles, et plus grandes, mais...
Lire la suiteSalam/Bonjour, apres la kabsa de crevette Je reste au moyen-orient , pour vous proposer un autre plat , tout aussi delicieux mais beaucoup moins cher que le precedent.lol Daoud bacha est un plat tres repandu dans les pays du cham ( Syrie, Liban......)...
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