Algerian pied-noirs cocas

Entrees

Par culinarydelights

Salam, De bien delicieuses cocas vous en voulez ? decouvrez la recette avec ses etapes par ICI

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chrik...briochettes Constantinoises pour le petit dejeuner Ramadanien

Brioches et Viennoiserie

Par culinarydelights

Bonjour , et saha Ftourkoum, pour mon premier s'hour, j'ai realise' les chriks, la fameuse brioche constantinoise ...une recette qui me vient de la talentuse kouky, et qui a eu un franc succes a la maison.. l'huile et le lait en poudre y sont suremment...

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Bourek laajina Algerien a la farine complete

Ramadan et Reception

Par culinarydelights

Bonjour et saha ftourkoum bourek laajina est un classique Algerien qui remplace merveilleusement bien les boureks aux feuilles de brik. ma version avec la farine complete donne des chaussons tres delicieux et qui n'absorbbent pas l'huile malgres le mode...

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creme ramadanesque

Desserts et Boissons

Par culinarydelights

saha ramdankoum a tous! takaballah allahoumina weminkoum inchallah en ce debut de ramadan , je vous propose un classique ramadanien tres apprecie' a la maison....krima , palouza ou mahalabiya ramadanesque parfumee' a la fleur d'oranger, la recette est...

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Hmiss , salade de poivrons grilles Algerienne

salades

Par culinarydelights

Le hmiss est l’entree’ ramadanesque numero 1 en Algerie. chque region d’Algerie et chaque famille la prepare un peu differemment. le hmiss differe de la fameuse slata mechuiya Tunisienne dans le fait que les legumes sont remis a confire sous feu doux...

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