Mini tresses et couronnes aux pepites de chocolat

Bonjour/Salam,
voici une delicieuse recette de brioche que j'ai essaye', il ya plusieures semaines et que je n'ai pas eu le temps de la partager avec vous!

la recette me vient du magnifique blog de Loubna qui regorge de merveilles , machallah! Allez y jeter un coup d'oeil si vous ne le connaissez pas deja !



voici donc un copie'-cole' de la recette avec mes modifications en rouge:

Ingredients

600g de farine
100g de sucre ( 80g)
3 c à c de levure seche instentanee' ( 1 cas bombee')
25 cl de lait tiède ( a vu d'oeil)
2 oeufs
1 c à c  rase de sel
100g de beurre

mettre tous les ingrédients dans votre Map ou pétrin et laisser la machine pétrir pendant au moins 20mn .puis laisser lever jusqu'à ce que la pâte double de volume ,puis dégaser et former des brioches selon votre choix. perso, j'ai fait des couronnes et des mini braceles fourres aux pepites de chocolat.



je vous laisse avec les etapes du faconnage:

 

 
 

Comments

[Salim]

Salam .j'ai trop aimer ce que vous faites bravo
Je vais essayer moi même de faire ces brioche..
Envoyé moi des recettes merci
Rabi yahafdak

[Souad]

Bonjour Kaouther,

Je reviens vers vous pour vous dire que j'ai organisé un pick nick avec de la famille et que je leur ai fait vos brioches et votre pain fourré à la viande haché, cela a été un régal et un succès
auprès des grands comme des petits.
Vos brioches ont tellement eu de succès que celles qui restait on été prise par les invités pour leur petits déjeuner du lendemain chez eux.
Long vie à votre blog et que du bon pour vous et votre charmante famille.

[Souad]

Bonjour,
Je connais votre site depuis longtemps, mais je n'ai jamais osé essayer l'une de vos recettes, aujourd'hui je me lance avec ces belles petites brioches et c'est doublement une première pour moi,
car c'est aussi la première fois que je vais utiliser ma map.
Je tenais juste à vous dire mon admiration pour votre talent culinaire mais aussi ( et surtout) pour la générosité dont vous faites preuve, en partagent avec nous vos recettes et vos photos à
travers le monde.
Vous êtes une excellente ambassadrice de l'Algérie.
Bien à vous,
Souad une compatriote.

[culinarydelights]

barakallahoufik souaad pour ce gentil temoignage qui me va droit au coeur.


j'espere que tu vas aime' la brioche et essayer d'autres recettes de mon blog


bisous

[mounia]

Sublimes tes briochettes!
Biiiiiiiiiiiiiz $$$

[oum mouncifrayan]

superbe cette idée!! bravo