28 août 2009
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Salam/ Bonjour,
comme j'avais des carres feuilletes qui trainaient chez moi depuis quelque temps, je voulais les utiliser pour faire un gouter rapide pour les enfants en utilisant les saucisses fumees qu'ils aiment beaucoup.
Je me suis alors inspiree' d'un faconnage tire' de l'un de mes livres et je ne le regrette pas! les enfants ont tellement adore' que je les ai refait aujourdh'ui.
PROCEDURE:
prendre un carre' de pate feuilletee'. Dans un cote', mettre une demie saucisse coupee' en deux dans le sens de la largeur et faire des incisions pairs sur l'autre cote' de la pate.
ecarter les incisions et les pincer un peu pour les ecarter . refermer la partie incisee' sur la saucisse et presser la bordure a l'aide d'une fourchette , badigeonner d'oeuf et mettre a cuire dans un four chaud sans ouvrir la porte pour que la pate garde son feuillete'.
Je les ai retire' un peu en retard, ils etaient presques crames mais delicieux quand meme.
si vous voulez faire votre propre pate feuilletee', allez voir chez Naima
Besehaaaaaaaa!
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