n humble espace sans pretention pour partager mes essais en cuisine et mon heritage culinaire Algerien
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Bonjour/ saha Ftourkoum pour la soiree' ramadanesque d'hier, je nous ai prepare' cette creme marbre' tres simple et tres delicieuse. j'ai d'abord prepare' ma creme patissiere express parfumee' a la fleur d'oranger, que j'ai verse' dans des ramequins ,...
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Bonjour, Aujourdh'ui, pas de recettes exatraordinaires, juste une astuce pour les jours ou vous voulez preparer un diner en 5 mn chrono!lol ....... je vous propose ma quessadillas vide frigo . vous mettez ce que vous avez sous la main, (ici oeufs, thon,...
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Salam/ Bonjour, voici les delicieuses bouchees que j'ai realise' pour l'aid........ c'est une recette que je voulais essayer depuis pas mal de temps et que je retardais a chaque fois, et en voyant la belle assiette de samira , j'ai decide' d'en faire...
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Salam/ Bonjour apres un mois de ramadan tres charge' , je reviens avec ces quelques photos de mets typiquement perse que j'ai eu le plaisir de deguster chez des amis iraniens ,qui , souvenez vous, sont venus chez moi pendant le mois du ramadan. Avant...
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SALAM les ami(es), Aid moubarek said a vous tous et toutes! Puisse Allah agrée notre jeûne, nos prières et nos louanges .Amin rab Alamin et en cette joyeuse occasion, je voudrais partage avec vous mes humbles gateaux . comme vous le voyez, j'ai opte'...
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Salam, Bonjour Apres avoir vu cette recette de petits pain au lait sur cuisine testee' ,(proposes par Therbia) et aussi chez Feriel, j'ai decide' d'en faire meme si je n'avais pas de chocolat a la maison .( ce qui est considere' comme crime par mes enfants)...
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Cette recette n'a du fameux sandwich mexicain que la forme et le nom, mais rassurrez vous ce n'est pas moins bon, je dirais meme que c'est meilleur que les vrais taccos grace au moelleux de la pate apporte' par le lait en poudre. Ingredients: 3 tasses...
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Avec l'ete' qui arrive a grands pas, il n'ya pas parfois mieux qu'une bonne salade. voici une de mes facons de preparer la salade variee'. quand je n'ai pas le temps de faire une bonne deco avec les legumes separes, je les place dans un moule a couronne...
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Salam, Bonjour le tcharek est un gateau typiquement Algerien toujours present l'ors des ceremonies ou de la fete de l'aid comme c'est le cas en cette periode . il ya toutes sortes de tcharek , le tcharek msaker ou corne de gazelle comme c'est appelle'...
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Salam/Bonjour Je sais qu'en cette fin du ramadan, ce sont les gateaux que vous cherchez le plus sur mon blog, mais je tiens quand meme a partager cette recette de pain que j'ai realise' il ya quelque jours, car la deco est vraimment belle et puis parcequ'on...
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