Muffins au yaourt

Salam,Bonjour,
UN PETIT UP POUR CETTE RECETTE QUE J'AI REFAIT HIER..........TOUJOURS AVEC AUTANT DE SUCCES....
pour plus de details. clickez ici



Voici une recette muffins au yaourt, tres delicieuse et hyper moelleuse que je vous conseille vivement d'essayer.Elle me vient de Naima

Les mesures de la recette donnent 24 muffins. J'ai donc divise' les ingredients et fais quelques modifications que j'ai mis en rouge:

Ingredients: ( mesure= pot de yaourt).

4 mesures et demie Farine. (2 musures)
4 oeufs ( separer les blans et jaunes) ( 2 oeufs)
2 mesures et demie sucre. (3/4 de mesure)
1 mesure d'huile.(1/2 mesure)
2 sachets de levures.(1 cas rase)
2 pots de yaourt aromatise'. (1 pot de yaourt nature de 125g)
chocolat.(pepites de chocolat)

Preparation:
Preparer le blanc en neige et laisser de cote.
Melanger les jaunes d'oeufs et le sucre ensuite ajouter l'huile. ( Je l'ai rajoute' par petite quantite')
Rajouter le Yaourt.( je l'ai incopore' a la cuillere sans trop remuer le melange)
Incorporer la farine et la levure.(a la cuillere)
a la fin ajouter le blanc en neige , melanger avec un spatule.
mette un peu de pate dans le plat a muffins et mettez un morceau de chocolat et couvrir avec une autre couche de pate.
Mettre au four 170, jusqu'a qu'ils deviennent dores.
une fois cuits vous pouvez soupoudrer de sucre glace.(je ne l'ai pas fait )

NB:Mon pot de yaourt etait rempli a un plus du 3/4, j'ai donc repecte' cette meme dose pour la farine

ca m'a donne' des muffins super bons et avec un moelleux incomparable! vous pouvez le juger par vous vous-meme:

Merci Naima!

Comments

[kamelia]

bonsoir ,
j'ai esséyé ces muffins , ils sont bon et trés léger mais j'ai un probleme avec les pépites de chocolat , elle tombent au fond du moule pendant la cuisson , vous ne pouvier pas me donnez un astuce
pour régler ce petit problème.merci.

[ame]

je te remercie pour toutes tes recettes qui sont inrattables et delicieuses jai fais les muffins hier un vrai delice merci encore et continues de nous surprendre merci

[fan d'algerie]

tous ce que vous kaouather me plait beaucoup sauf que votre fond d ecrant est trop sombre merci pour tous ce que vous faite une fan d algerie

[nathalie]

salame je voulais vraiment dire 1 grand bravo merci pour ces délicieuses recettes ke tu publie tres regulierement tous les jours je vien y jetter 1coup d'oeil

[samira]

ils sont excellent et naïma a de très bonne recette
tbarkallah a toutes les 2