n humble espace sans pretention pour partager mes essais en cuisine et mon heritage culinaire Algerien
salam/bonjour voici la recette des pizzas muffins que j'ai realise' la semaine passee' pour le buffet de mon fils. je vous la mets puisque c'est pratiquement la seule recette qui n'existe pas sur le blog INGREDIENTS: 4 oeufs, 10 cas de farine,1 cas de...
salam comme il me restait de la farce a bourek et que je n'ai pas voulu en refaire, j'ai pense' a utiliser les carres de pate feuillete' qui trainaient dans mon congelateur et en realiser ces chaussons pour la farce, je me suis inspire' des tartelettes...
salam apres les pains Acma , voici une recette tiree' d'un autre blog Turque et qui m'a tout aussi epatee'! la pate est vraimment delicieuse, l'unes des meilleurs pates a chaussons que j'ai jamais essaye' jusqu'a present. elle est savoureuse, tres facile...
Salam/ Bonjour les amies, contente que mon petit gouter vous ai plu. comme promis je vous mets les recettes au fur et a mesure et je commence par les sales et tout particulierement les chaussons sous forme de poissons qui ont eu un grand succes aupres...
Voici quelques idees sympas que j'ai presente' a des amies lors de leur recente visite chez moi: pour realiser ces chaussons, j'ai utilise' ma pate a pizza que vous pouvez remplacer par la pate feuilletee' ou lapate de votre choix. Chaussons sous forme...
Voici un gateau que je viens tout juste de preparer pour notre gouter. C'est une recette que MOUNET47 de cerices et clafoutis nous a fait decouvrir sur cuisine testee' . Selon mounet, le gateau doit etre : - ferme en dessous (un peu comme une pate á clafoutis)...
voici un tres bon gateau, simple, moelleux , leger et facile a faire...ideal pour des gouters ou des picniques ! Merci Djouza pour cette delicieuse recette qui n'a pas fait long feu chez moi, tellement Que c'etait bon !!!!!!! voici un copie'-cole' de...
Generalement, je ne suis pas tres fan des gateaux mocha ou au nescafe' , mais quand j'ai vu revu ce gateau sur un vieux magazine culinaire qui trainait depuis des annees chez moi , j'ai eu envie de l'essayer et je ne le regrette pas du tout..le duo legerement...
Pour l'aid, a cote' des petits fours que j'avais realise' ( kaak nakach en habit de maamoul, petites bouchees aux amandes et biscuits spirales.......) j'avais aussi fait ce merveilleux fondant au chocolat signe' Meriem du blog le monde culinaire de Meriem..........
Depuis, que j'ai decouvers cette tarte grace a Nadia, il ne passe pas un mois sans que je la realise une ou deux fois. Je l'ai essaye' avec toutes sortes de fruits et meme avec la creme danette de fatima, c'est toujours un bonheur de la faire et surtout...
Salam/ Bonjour , Il ya quelques jours , j'ai fete' l'anniversaire de ma petite Ines et c'etait une belle occasion pour tester un gateau et une forme qui me donnaient envie depuis un certain temps. pour le gateau, je me suis inspiree' de la genoise meringuee'...
Bonjour les copines je partage avec vous mon deujeuner d'aujourdh'ui c'est une recette Turque qui a eu un grand succes sur le forum de lakii et que j'ai voulu tester a mon tour. elle est tres facile a faire et ne prend pas beaucoup de temps, a l'exception...
Bonjour Depuis qu'une amie m'a appris cette delicieuse facon de preparer les crevettes, je ne fais plus la version en sauce tomates que je trouve desormais trop banale . INGREDIENTS: 500 g de crevettes un oignon 3 a 4 gousses d'ail ecraseS au mortier...
J'ai teste' plusieures recettes de gateaux renverses mais le gateau bonne-maman de loky est celui qui m'a donne' le plus de satisfaction. il est leger, delicieux , absorbe admirablement le sirop et etait encore meilleur le lendemain . voici un copie'...
voici une recette sympa qui me vient de safia de cuisine testee'. elle est bonne, facile et se prepare en un rien de temps 350g de thon 100g de gruyére 100g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1/6l de lait 1/6l d'huile sel,poivre Chauffer le four car...
Je remercie Isma de m'avoir fait decouvrir le gateau Bernadette de Claude( publie' sur le forum de " cuisine au coin du feu ") qui est, non seulement bon, moelleux a souhait, mais encore tres facile a faire, et ideal pour ceux ou celles qui font leur...
Bonjour/Salam, voici un tres bon cake moelleux,delicieux et d'une facilite' enfantine, ideal pour le gouter ou un petit-dej gourmand.la recette me vient de mon amie Zahra du blog cuisine en partage . cette methode d'utiliser les cuilleres comme mesure...
Voici une delicieuse entree' que je fais souvent depuis que je l'ai decouvers chez O um Koultoum. INGREDIENTS: une pate brisée ou feuilletée (je prefere la feuilletee', mais faut de mieux, j'ai utilise' la brisee) 400 g de boeuf haché (je n'en avais que...
Etant une grande adepte de citron, je ne manque jamais une occasion d'essayer de nouveaux delices au gout bien citronne'! voici une recette tiree' du livre : les cakes de sophie , que ma fait decouvrir Tchoupi10 de cuisine testee . C'est un cake, rapide,...
J'ai realise' ce gateau pendant le mois du ramadan pour le ramener au cours du piano de mon fils. je n'ai pas eu le temps de jouer sur la deco puisque je n'avais, ni le temps ni les ingredients adequats ce jour la,. malgres sa simplicite', je peux vous...
Salam, mon plat d'aujourdh'ui est a la fois simple , original et savoureux. il s'agit de morceaux de poulet et leur legumes cuits a l'ettoufe' puis mis a rotir au four. une facon que j'ai appris d'une amie yemenite, qui l'a appris elle-meme de sa belle...
La sayadiya est un plat trés répandu ds tout le moyen-orient ,où chaque pays, chaque famille la prépare d une maniére un peu différente.. ds le temps, il parait que cetait entre autres, le plat des pauvres pécheurs, qui,aprés avoir vendu leur poisson,...
Salam,Bonjour, UN PETIT UP POUR CETTE RECETTE QUE J'AI REFAIT HIER..........TOUJOURS AVEC AUTANT DE SUCCES.... pour plus de details. clickez ici Voici une recette muffins au yaourt, tres delicieuse et hyper moelleuse que je vous conseille vivement d'essayer.Elle...
Bonjour/Salam, Me voici de retour apres une absence de presqu'un mois .......... pendant les trois semaines dernieres , j'ai continue' a cuisiner pour ma petite famille mais la guerre de gaza ne m'a donne' aucune envie de blogger . Aujourdh'ui, je partage...
Bonjour tout le monde, A l'occasion de la nouvelle annee', je vous presente tous mes meilleurs voeux de bonheur, sante' et juissance. j'espere que cette annee' apportera la paix dans le monde surtout au peuple palestinien ! Je profite de ce billet pour...
