photos de reception et pause

17.04.2009

Salam/ Bonjour,

j'espere que je vous vous portez tous(tes) bien!

je m'exuse aupres de mes amies bloggeuses qui se reconnaitront de ne pas passer les voir et admirer leur chef-d'oeuvres ........j'essairais de me ratraper prochainement.

Cependant, je desire vous annoncer que prends une pause de mon blog .......pas evident de l'entretenir quand on a d'autres occupations familiales.....

Sinon, aujourdh'ui, je partage avec vous ces photos d'une reception tenue le dimanche passee' . Ce sont des photos peles-meles que j'ai pris a la hate avant la venue des invites ( que je ne connaissais pas ) Embarassed

j'ai fait "cream of mushroom" comme soupe ( creme aux champinions) mais je n'ai pas pu la prendre en photo puisque je l'ai servi a la derniere minute.

comme je ne savais pas s'ils mangeaient du riz ou du pain ( ils sont egyptiens) et bien, j'ai fait les deux scratch

pain

riz

comme entree', j'ai fait du bourek au poulet, et des envelopes au thon ( realises avec ma pate des chaussons turques) envelope1o

envelope5

Salade:

salade

PLAT PRINCIPAL:

, j'ai fait dolma / kefta Algerienne et poulet aux olives ( la version Algerienne ne contient pas de citron confit, a la place, le citron est presse' a la fin et le plat decore' avec des tranches de citron et du persil.
ce que j'ai fait, cette fois-ci, c'est que j'ai marine' le poulet la veille, et une fois tout est cuit, j'ai mis le tajine a rotir quelques mn au four)

olive

dolma

DESSERT:

Des carres au chocolat et noix de coco et tartelettes aux fruits , presentes avec du the' a la menthe......

tartelettes

carres

Enjoy et a bientot.......