Cake au cacao

Salam/ Bonjour,

voici une bonne recette de cake qui me vient de Nadia. une recette ultra rapide qui donne un cake , tres tendre et super delicieux  . Ideal quand on veut preparer un gouter  rapide , delicieux et  avec peu d'ingredients.!!!!!!!

La recette de Nadia preconise l'utilisation de la farine a levure incorporee' et du cacao ethiquable...... n'ayant ni l'un ni l'autre, j'ai rajoute' un sachet de levure  chimique a la farine et remplace' le cacao ethiquable avec du vanhouten. ce fut parfait!!!!!!!!!!!!!!! je vous recommande vivement la recette !

Cake au Cacao

100g de beurre
100g de sucre
3 càs de Cacao en poudre Ethiquable ( cacao vanhouten)
200ml de lait de tiède
2 oeufs
250g de farine avec levure incorporée ( farine + un sachet de levure chimique )

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre ramolli. Ajoutez, les oeufs un à un. Ajoutez la farine petit, à petit, en remuant bien.( j'ai utilise' le bateur electrique ) Mélangez dans un bol le cacao avec le lait tiède. Versez la préparation au cacao, avec l'autre appareil.

Remuez le tout, jusqu'à obtenir une consistance bien homogène.

Beurrez un moule a cake, saupoudrez le fond avec du sucre et enfournez jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.

et voila ce que ca donne chez moi :

une petite part servie avec de la sauce au chocolat :

Enjoy !!!!!!!!!!

Comments

[Audrey]

j'ai vraiment envi de tester ce gâteau! Pourriez-vous me dire quelle taille de moule il faut svp? Merci!

[hayat]

equitable et non ethiquable c'est pas la premiere fois que vous le dites a l'envers et donc cela veut dire que ça vient des petit producteurs de pays en voient de developpement comme le mexique et
autres pays pour leurs assurer un revenu en d'autres termes pour qu'ils ne creve pas de faim mais le gout est le meme que celui d'autres produits dit normaux ou non equitable.

[culinarydelights]

je ne vois pas ou j'ai utilise' le mot ethiquable ailleurs dans mon blog. de toute facon , je n'ai fait qu'un copier cole' de la recette de Nadia .


merci pour ton intervention

[saveur et delice]

j'ai vraiment adoré toutes tes recettes et permettez moi de vous féliciter de votre savoir faire MATBAKHImerci

[Nadia]

Tbarkallah alik hbiba il est superbe, et le coulis au chocolat est à tomber!!J'arrive de suite...... :o)Bisous!

[souhad]

اهلا كوثر مآشاء ألله دائما متألقة في أي وصفة تعمليها حلو أو مالح روعهامممممم تعرفي شهيتيني أكيد راح نجربها بإذن اللهيسلمو إيديك