<![CDATA[Commentaires du blog: Culinary Delights]]> http://culinarydelights.over-blog.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "Culinary Delights" fr http://fdata.over-blog.net/3/06/13/94/avatar-blog-1105509265-tmpphpnfxKKH.jpg <![CDATA[Commentaires du blog: Culinary Delights]]> http://culinarydelights.over-blog.com/ Mon, 28 May 2012 17:10:22 +0200 Mon, 28 May 2012 17:10:22 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 culinarydelights.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de kouky]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-pain-sandwich-asiatiques-avec-la-methode-de-tang-zhong-42404049-comments.html#comment100560274 merci et merci encore pour tes généreux partages et de nous faire vivre ce bonheur gustatif!!boussa kbiiiiira]]> Sat, 05 May 2012 14:09:26 +0200 0c4891bc75316cbb062af9a47969f742 <![CDATA[Commentaire de culinarydelights]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-yahny-poulet-panne-a-l-algerienne-62809689-comments.html#comment100187784 je ne sais pas si ida et farida sont la meme personne, mais c'etait une explication et non pas une reaction .  c'est moi qui suis ettonee' de ta reaction. je respecte tes preferences  je n'en ai rien contre , et je ne te demnde pas d'aimer les epices citees mais pourquoi tu etonnee' que je les utilise ds ma cuisine  ?  c'est ta generalisation qui m'ettonne !  la cuisine de biskra par eg est tres differente de celle d'alger mais est-ce qu'elle en est moins Algerienne  pour autant ? la cuisine de l'ouest utilise le gingembre et celle de l'est utilise le curcuma....et c'est toujours l'Algerie et la medditeraanee', et puis le ras elhanout differe d'une region a une autre mais dans notre pays tout est centralise' et il n'ya que la cuisine Algeroise qui est mediatisee' et si quelqu'un cuisine differemment du " mainstream" on va autommatiquement  croire qu'il a emprunte' des saveurs qui ne sont pas les siennes.

ce n'est pas la premiere fois que je recois des messages avec les memes grandes lignes que ton precedent message  , cad,  une lectrice qui vient d;une ville a 1000km de la mienne et qui voit que je cuisine differemment, me dit non ce n'est pas Algerien, au lieu de me dire : chez nous, on le fait de telle et telle ou telle facon "....

j'ai deja recu des messages genre : desolee', le vrai makroud est frit et non pas cuit au four !!!! qu'elle serait ta reaction si tu etais constantinoise ou annabia et que tu as vu ton arriere-grand mere cuire et non pas frire le makroud....?

une cuisine regionale c'est pas seulement les noms des plats, la facon de cuisiner mais aussi les epices , et c'est ce que je voulais dire ds mon precedent mesage que tu considere comme etant regionaliste ? mais n'est-ce pas beau d'etre regionaliste en cuisine ? a quoi bon creer tous ces blogs si on fait toutes les memes plats et qu'on ait les memes produits ds nos placards....

salutations gourmandes

]]> Fri, 27 Apr 2012 10:42:17 +0200 a859637e7dc2f555e2d49c2ee550a79a <![CDATA[Commentaire de ida]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-yahny-poulet-panne-a-l-algerienne-62809689-comments.html#comment99833903 salam]]> Thu, 19 Apr 2012 20:16:36 +0200 7ef1613af9cfd2ec8d80dc53c965a581 <![CDATA[Commentaire de culinarydelights]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-yahny-poulet-panne-a-l-algerienne-62809689-comments.html#comment99797459 farida, l'Algerie est un immense pays, ce n'est parceque ds ta region ou ta famille vous n'utilisez pas le gingembre ou le curcuma que le reste de l'Algerie ne le fait pas. chaque region a ses plats et ses epices preferees. moi je suis de Annaba et on utilise le curcuma pour donner une note safranee' aux plats, d'autre pays medinetanees utilisent le cucuma et le gingembre, ce n'est pas propre a l'inde. toutes les epices viennent de l'asie , ca ne veut pas dire que les pays meditenerannes utilisent uniquement les herbes.

je suis desolee' si tu n'aimes pas le gingembre mais moi je l'adore et comme je n'ai pas le ras elhanout algerien , je l'utilise souvent pour parfumer les plats.

]]> Thu, 19 Apr 2012 03:33:41 +0200 3cf2d1b486efafd9d06056bfb5852e70 <![CDATA[Commentaire de Mirinda]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-dwida-fait-maison-103047191-comments.html#comment99577957
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A BIENTOT]]> Sat, 14 Apr 2012 14:32:46 +0200 e80e6bb2d00c21f9ed45a74323677fef <![CDATA[Commentaire de sana]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-dwida-fait-maison-103047191-comments.html#comment99399192 Tue, 10 Apr 2012 18:20:35 +0200 8ac64f4c01b6b8d6f5c5539b3939b42d <![CDATA[Commentaire de nadia]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-dwida-fait-maison-103047191-comments.html#comment99397864 Tue, 10 Apr 2012 17:57:34 +0200 698524cd0c7e13405d048328590b73b0 <![CDATA[Commentaire de farida]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-yahny-poulet-panne-a-l-algerienne-62809689-comments.html#comment99369229 le gingembre et le curcuma sont utilisés pour la cuisine indienne
bravo pour les superbes recettes de ton blog !!]]> Tue, 10 Apr 2012 06:54:51 +0200 acd592935c6c29e7de10355aaf82bda0 <![CDATA[Commentaire de grazi]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-dwida-fait-maison-103047191-comments.html#comment99312112 Sun, 08 Apr 2012 19:48:59 +0200 9bea60e1a780afbbc29747e763a8c2f8 <![CDATA[Commentaire de Naouel]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-dwida-fait-maison-103047191-comments.html#comment99310982 Sun, 08 Apr 2012 19:23:46 +0200 a0a0ddb81ba7c7610fb8a04904677b19 <![CDATA[Commentaire de samar]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-dwida-fait-maison-103047191-comments.html#comment99306714 bizzzz ma belle !!]]> Sun, 08 Apr 2012 17:37:47 +0200 d65f29996ccc4869673c862ba3c42536 <![CDATA[Commentaire de touri]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-dwida-fait-maison-103047191-comments.html#comment99305819 Sun, 08 Apr 2012 17:10:16 +0200 931e06906f13745e5233a8caacb62b35 <![CDATA[Commentaire de Mirinda]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment99026874
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A bientôt]]> Mon, 02 Apr 2012 13:31:10 +0200 241fd50de4e9df5d5bd2da2ebe6ebb82 <![CDATA[Commentaire de Cupcakes en folie et autres douceurs]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment98762620 Tue, 27 Mar 2012 14:22:16 +0200 7a519458094da828b93bc5bcf0794c80 <![CDATA[Commentaire de Fillion]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-yahny-poulet-panne-a-l-algerienne-62809689-comments.html#comment98228460 merci ^^
9a me rappelle les recettes antillaise, comme le poulet au lait de coco, miam miam
J'ai découvert aussi de bonnes épices antillaises sur http://www.lamaisondesantilles.com/ !!
essaie -les aussi ^^]]> Fri, 16 Mar 2012 09:13:38 +0100 153657034841d2cf99c18720f71acf6a <![CDATA[Commentaire de Pierre cuisine]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment98131889 Wed, 14 Mar 2012 09:56:33 +0100 a54685d08cd9bbf81ed7cb02c9df1e3e <![CDATA[Commentaire de zahra]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment97397062 gros bzz]]> Tue, 28 Feb 2012 12:55:13 +0100 dd3d825b0c60af292a50b4b482125682 <![CDATA[Commentaire de Ainsi Cuisina Mariie]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment97391356 Tue, 28 Feb 2012 10:51:38 +0100 329d55c0d448de3481d0e4e500ba5022 <![CDATA[Commentaire de Oum Yacine]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment97189287 très jolis table bravo
bisous et bonne soirée]]> Thu, 23 Feb 2012 23:43:27 +0100 b25d76802b06e3fd1f2a3da24fa42590 <![CDATA[Commentaire de blog de oum Mohamed]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-yahny-poulet-panne-a-l-algerienne-62809689-comments.html#comment96810924 Thu, 16 Feb 2012 16:55:05 +0100 d32d07812028959df7b49d4616227d66 <![CDATA[Commentaire de AurelieWa]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment96717747 Tue, 14 Feb 2012 21:22:13 +0100 8260e6b28bc7add04eecaa18f2efa368 <![CDATA[Commentaire de silvi]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment96662102 Mon, 13 Feb 2012 21:39:27 +0100 155ce681076e0472006957e1b8dfe5ce <![CDATA[Commentaire de Naouel]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment96648358 Mon, 13 Feb 2012 18:05:43 +0100 64c9f8c53de7a04f4d5e3e1d9731448d <![CDATA[Commentaire de farida]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-yahny-poulet-panne-a-l-algerienne-62809689-comments.html#comment96628439 bonne année avec un peu de retard !]]> Mon, 13 Feb 2012 11:38:53 +0100 ad87425f1c829defc8ba0f24f08130e5 <![CDATA[Commentaire de bouchra]]> http://culinarydelights.over-blog.com/article-buffet-d-anniversaire-99025331-comments.html#comment96580402 Sun, 12 Feb 2012 13:50:03 +0100 0ac6093c8e82c29d280f227950edb958