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14 janvier 2010 4 14 /01 /janvier /2010 14:11

Bonjour,
Voivi une delicieuse recette de muffins au chocolat ,facile,  rapide a faire,,  super moelleuse!!!!!!.
ces muffins s nt ideals  pour un gouter ou un petit dejeuner gourmand, d'ailleurs comme vous le voyez , j'ai double' les proportions pour pouvoir congeler la moitie' !

Cette  recette    que j'ai adopte' depuis deux ans, me vient de mon amie Nadia , du blog, couzina dial Nadia .

muffins3.jpg



Muffins au chocolat
("La Manie des Muffins" Cathy Prange et Joan Pauli)

Arrow 1 Tasse de farine  140g
Arrow 1/2 Tasse de sucre  70g de sucre
Arrow 3 c à table de cacao non sucré  3càs
Arrow 2 c à thé de levure chimique  2 càc
Arrow 1/2 c à thé de sel
Arrow 1 oeuf battu
Arrow 3/4 de Tasse de lait  105g de lait
Arrow 1/3 de Tasse d'huile  46,5g d'huile

Dans un bol mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel.

Faire un trou au centre des ingrédients secs et y mettre les ingrédients liquides. Remuer suffisamment juste pour bien humecter la pâte. La pâte doit être grumeleuse.

Remplir aux 3/4 vos moules à muffins, et enfournez à 190°C pendant 20mn.

muffins1.jpg   muffins2.jpg


muffins4.jpg

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Published by culinarydelights - dans Carres et Muffins
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commentaires

othmane 06/02/2010 14:35


Bonjour
Ou je peus trouver la bicarbonate de soude on gros a la region d'oran?
Merci


louiza 03/02/2010 17:09


un petit coucou au passage!!bises$$$


mimi 25/01/2010 16:32


ohhh tes petits cakes sont superbeee
bisous mimi


mouni 25/01/2010 15:26


tout simplement magnifiques! jadore tes moules à muffins trop beaux!


Nathalie 21/01/2010 22:39


Oh oui ! J'en veux bien un comme ça pour mon goûter !! Ils sont très réussis ! Bravo !


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