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7 octobre 2009 3 07 /10 /octobre /2009 07:45

BONJOUR /Salam

Je voudrais partager avec vous un diner Asiatique,  dans un setting authentiques et aux des tendances malaises et thailandaises........



voici les plats qu'on commande quand on mange dehors:

au centre, et a droite, vous avez le nasi goreng/ riz cantonnais/ riz frit....... le mien avec des fruits de mer, celui de Mr culinary delight  au poulet.
a gauche, ce sont des morceaux de poulet au curcuma, frit au wok avec des oignons et des haricots vert



 Cap Cai ( a prononcer tchap-tchay) des legumes sautes a la thai pour accompagner le riz :

 

Tom-yam, la fameuse soupe Thailandaise au fruit de mer. celle ci ne contient pas de tomate mais etait vraimment piquante pale

 

 Ota-Ota .........du poisson epice' et grille' , prealablement envelope' ds des feuilles de bamboo:




Butter prawns, crevettes frites au beurre et blans d'oeuf:



et la touche indienne au final........ roti cenai ( tchenay) et sa sauce au curry :

  ENJOY!!!!!!!!!!!

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Published by culinarydelights - dans Asian Delights
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commentaires

sab 17/10/2009 18:42


salut
je veux bien l'adresse du resto si c'est halal
merci de me repondre par mail je cherche depuis un moment a gouter la cuisine thai
je te remercie d'avance


Fantaisie 13/10/2009 13:22


Un blog plein de belles recettes !


biksuit 12/10/2009 15:24


Chahitini ma Kiki, ca m'a rappelé mon voyage là bas. On avait tellement bien mangé durant notre séjour.


Celine 12/10/2009 13:35


Waaaaouuuhhhh, à chaque fois que tu postes ce genre de photos où tu partages avec nous ces merveilles de Malaisie, je replonge le temps d'un instant dans mes doux et inoubliables souvenirs de
Singapore comme les fameux Ota-ota que je me rappelles avoir degustes dans un des nombreux et fameux hawkers ou les rotis ( d'ailleurs, si un jour tu connaitrais le procede pour les faire " maison
", je suis preneuse ) avec leur bonne sauce ... j'ai deja fait à la maison des roti prata et rolo jala ( ces genre de crepes entrelaces avec un bon curry bien hot comme la bas ) mais jamais ceux
que tu as poste. Ca devait etre un delice !

Merci milles fois pour toutes ces photos !


Naouel 10/10/2009 18:43


Bessahatkoum wellah chahitini, ça m'a l'air bien bon.bises.


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