Salam,
Je voudrais partager avec vous ce diner que j'ai prepare' hier pour deux couples amis , seulement je n'ai pas pu tout prendre en photos vu que j'ai servi les plats principaux a la derniere minute .
Voici une vue generale de la table sur laquelle j'ai mis de la salade verte, un duo d'entree' compose' de hmiss Algerien et de houmous bet'hina, ainsi que des mhenchat au thon, des chaussons turques et des tartelettes a la viande hachee' (recette d'oumouaad) .
et biensur l'incontournable chorba frik qu'ils ont adore' d'ailleurs .
comme plat principal, j'ai realise' le poulet aux olives et aux champinions a la facon Algerienne et du riz au poulet et fruits secs dont je n'ai pas de photos individuels, alors je vous mets deux anciennes photos de ces plats pour que vous voyez a quoi ils ressemblent.
J'ai servi le the' ( noire a la menthe) avec des ghraibas aux amandes, basboussa au nestle' et des carres a la confiture .
voila.........enjoy et saha ftourkoum.........
