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13 juillet 2009 1 13 /07 /juillet /2009 11:11

Salam,
Oum sohayb, du blog dattes et miel a lance' un jeu sympatique qui consiste a afficher des photos de plats qui nous rappelle le mois sacre' du ramadan

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Les recettes que j'apprecie et que je fais imperativement sont nombreuses et je ne peux  les mettre toutes, mais si je dois n'en choisir que quelques unes, je penserais automatiquement au jari ( soupe au ble' concasse'), bourek, marka hlouwa( tajine de pruneaux)  , et les patisseries Algeriennes de la soiree' en compagnie de mhalbi ( creme au riz) chrik ( briochettes constantinoise) halwet tourk, halkoum, zlabia, dattes fourees.............etc.........

enfin, c'est facile de realiser les plats, mais impossible de reproduire l'ambiance du bled......les taraouih, les soirees maloufs, l'ambiance avec les amies, l'odeur du poivrons grille' pour la slata mechouiya, ou la coriandre pour le jari, ou encore la fleur d'oranger qui rentre ds la realisation de toutes les patisseries........dur, dur d'etre a l'autre bout du monde!!!!!!

voici les photos que j'ai choisi :


Jari/ chorba frik


Bourek




patisserie Algerienne:

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Published by culinarydelights - dans guali- guoutlek
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commentaires

RadoTouille 25/08/2009 19:13

je compatis, c est effectivement dur le ramadan a l autre bout du monde... j y suis :)
on essaye de se faire sa petite ambiance, pour que les enfants comprennent que c est special, mais bon!!!
alors saha ramdanek, tssoumou belssaha oulehna,
et bon courage....

oum mouncifrayan 14/07/2009 09:52

bon courage pour le concours, que des délices chez toi!! bravo

btissam 13/07/2009 21:02

sympas ce jeu bonne chance bise btissam

culinary delights 13/07/2009 18:58

merci les filles! vous etes vraimment gentilles!
sinon, ce n'est pas un concours, c'est juste un jeu qui a pour but de montrer nos plats typiques de ce mois, et a la fin, toutes les participantes sont gagnantes

bisous

fatia 13/07/2009 17:29

bienvenue parmi nous sue over blog apparament c'est dur de psser ramdan ailleurs je te souhaite bon courage pour le concours car tes palts je les adorent

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