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5 juillet 2009 7 05 /07 /juillet /2009 07:39
Bonjour/ Salam,
Pendant mon absence , j'ai essaye' ce cake a l'orange qui me vient de la talentueuse Oumkoultoum et j'avoue qu'on l'a adore' a la maison.  Je peux d'ailleurs dire que c'est le meilleur cake a l'orange que j'ai jamais  realise' jusqu'a present. il est moelleux , savoureux avec ce bon  gout d'orange .....
voici un copie' -cole' de la recette. que  je n'ai pas trop modifie' , a l'exception du beurre que j'ai remplace' par de l'huile. j'ai presente' ce cake avec une genereuse sauce au chocolat. UN REGAL!

A refaire avec du citron inchallah........



Il vous faut:

Arrow 3 oeufs
Arrow 170g de sucre semoule
Arrow 160g de farine
Arrow 1/3 de sachet de levure
Arrow 150g de beurre demi-sel (ou de beurre doux + 1 pincée de sel)
Arrow 1 orange


Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6 ).

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Zestez entièrement l'orange et pressez-la. Ajoutez le tout à la pâte et remuez délicatement.

Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four durant 40/45 minutes.






Regalez vous!

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Published by culinarydelights - dans Gateaux et Cakes
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commentaires

Mama 04/11/2010 12:08


En plus d'être joli, il doit être très bon.


kamila 02/02/2010 12:19


quand tu remplace le beurre par l´huile en fait ca fait combien 150 gr d´huile en ml? 150 ml? merci de ton aide


kamila 02/02/2010 09:34


salut Kawthar, sans aucune hesitation je me suis precipite de faire ton gato et oops pas d´orange a la maison alors jai essayé la version citron, verdict super moelleux tres parfumé et je te dis
pas l´odeur de la maison embaumé dans ce parfum acidulé ....un gato a faire et a refaire et cette fois ci je doublerai les doses ma tribu(comme tu dis) l´a devoré en un clin d oeil il ne restait
rien pour le cafe du matin :). Merci pour toi et oumkaltoum et bisous.


ame 13/11/2009 20:46


kaouther ton site blog est trp top j y viens tout les soirs tes recettes inrattables merci pour ce partage djazaki allah kheiren pour cette recette de cake a l orange combien devrais je mettre d
huile merci a bientot


oum koulthoum 28/07/2009 11:54

je suis contente que tu ai apprécié cette recette.

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