J'avais deja poste', il ya quelque temps, une delicieuse version de moussaka avec de la creme fleurette au lieu de l'eternelle bechamel......une version qui nous a conquis des le premier essai, tant que pour son gout que pour sa legerte'.
Aujourdh'ui, j'ai prepare' de delicieux cannelloni , en suivant le meme principe , j'ai farcis les tubes de cannelloni avec la viande hachee' preparee' de la meme maniere que la moussaka, puis verse' la creme fleurette assaisonnee' de sel, poivre, vache qui rit et couvert le tout de fromage rape'.
je n'ai pas eu besoin d'ajouter un coulis de tomate aux pates puisque la marque que j'avais achete' preconise une precuison des pates, au cas contraire, il me semblerait necessaire d'ajouter un peu de coulis ou de sauce tomate pour bien cuire les cannellonis.
a vos fourneaux!!!!!
