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31 juillet 2009 5 31 /07 /juillet /2009 07:51

Bonjour/ Salam,

Je reedite cette ancienne recette de creme patissiere express suite a la demande de quelques lectrices et parcequ'elle n'aparrait plus sur mon ancien blog de canalblog.
Enjoy! 



Cette creme est ideale pour le fourrage de gateaux, tartes, viennoiseries, et peut se presenter en coupe avec des  aromes differents.

 

je l'ai "re-invente'" un beau jour de ramadan en transformant les mesures metriques de mon ancienne creme en cuilleres , et en mettant tous les ingredients dans le mixer a jus, pour que le melange soit lisse et sans grumeaux.

 


500 ml de lait,
2 jaunes d'oeuf
4 a 5 cas de sucre
arome de votre choix
4 cas de maizena
Mettre  tous ces ingredients dans le mixer , tourner quelques secondes. Verser dans une une casserole et  faire epaissir sur  feu moyen.votre creme est prete dans quelques minutes.

 



creme

 

 

 

 

 

 

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commentaires

oumzakino 30/05/2011 10:29


Salam alayki

wahou cette creme je la fait souvent elle est superbe...

Merciiiiiiii


leilat77 28/08/2009 09:46

Super ta créme pâtissiére je l'ai essayé et elle est à tomber.Merci pour cette recette simple et délicieuse.

Leila

lynda 05/08/2009 09:50

bonjour, j'adore votre blogue il est une source d'évasion et d'espoir pour moi.je vous remerci pour votre partage et votre disponibilité,au fait j'ai fait votre recette de baklawa ca été un delire tout le monde a adoré. continuez à nous faire plaisir.

Samira 04/08/2009 21:15

Alors là pour de l'expresse c'est de l'expresse merci de donner tes astuces!
Bisous

sana 03/08/2009 12:47

excellente ta crème patissiere , je l'ai déja faite plusieurs fois!!!!

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